Något som är riktigt populärt just nu är Granola Bars, dock mest på grund av att de är så nyttiga. Här kommer ett busenkelt recept som faktiskt inte är ett dugg nyttigt, men ack så gott! Slå in i papper och ge bort i en fin burk till någon sockerälskande människa.
Chocolate Granola Bars
Ingredienser
1 dl jordnötssmör
5 msk honung
4 msk smör
2 1/4 dl havre
2 msk malda linfrön
1 dl kokos
1 dl chokladknappar
Gör så här
1. Klä en form (20x10 cm) med folie.
2. Smält smör, jordnötssmör och honung på medelhög till låg värme under ständig omrörning. Ta bort från värmen när det smält.
3. Tillsätt havre och linfrön. Rör om tills allting har blandats.
4. Rör i kokos och chokladknappar.
5. Fyll den foliebeklädda formen med smeten, släta till och lägg in i kylen i ca en timme.
6. Skär bitar i önskad storlek och förvara kallt.
Kommentera